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SANTO DOMINGO. – La República Dominicana no alcanzó el récord del sancocho más grande del mundo que pretendió establecer el 25 de noviembre pasado, informó el jurado de Guinness World Records.
La hazaña requería un peso mínimo de 35,362 libras, pero el país caribeño logró registrar solo 32,978 libras, quedando a 2,300 libras de la meta.
El Flavor Fusion Fest, grupo organizador del evento, compartió los resultados a través de sus plataformas de redes sociales.
GRUPO ORGANIZADOR DESTACÓ EL ESFUERZO
El grupo organizador destacó la magnitud del esfuerzo realizado y lamentó la diferencia de peso.
A pesar de no cumplir con la cifra establecida, resaltó que las 32,978 libras fueron certificadas por Guinness, respaldadas por ingenieros y responsables de salud como la mayor cantidad de sancocho jamás registrada a nivel mundial.
En sus declaraciones, el Flavor Fusion Fest expresó su agradecimiento a colaboradores, patrocinadores y al pueblo dominicano por el respaldo brindado en este intento por romper el récord.
El grupo enfatizó que, aunque no lograron la meta numérica, superaron expectativas al establecer récords de alegría, coraje, valentía y solidaridad entre los nacionales.
Además, señalaron que sus esfuerzos llevaron a la creación de una nueva categoría en el Libro Guinness de los Récords: la del sancocho más grande del mundo.
DETALLES DEL EVENTO
En cuanto a los detalles del evento, el equipo de chefs dominicanos, liderado por María Marte y Amílkar Gonell trabajaron desde las primeras horas de la mañana hasta las 8:00 de la noche del sábado en el Parque Mirador del Este.
El platillo lo elaboraron en una enorme olla con capacidad superior a los 30,000 litros y el 70% de la cantidad preparada la donaron a organizaciones sin fines de lucro.
mpv