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NUEVA YORK.- Esperanza Torres se ha hecho famosa recorriendo las calles del famosos barrio de Washington Heights con sus tradicionales desayunos dominicanos de salchichón, queso y huevo, aunque su sueño más grande es volver a su tierra.


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Salami, palabra del idoma ingles que en castellano significa:salchichon
El salchichon es parecido al salami, pero pertenece a la cultura boricua, malditos copiones no tienen ni cultura ni pais y todo lo roban de PR hasta la bandera se han robado. El salami y el mangu es lo unico que tienen uds, copiones!!!
Usted entenderá que mi único que ustedes hacen es consumir droga
» Estos es un espacio pagado, estes un espacio pagado, estos ….»
Gran cosa que usted sea cocinero, respete la cultura y costumbre de cada quien, me encanta el mangú o majado no solo de plátano, aveces lo hago de otros viveres y sabe sabroso, tan sabroso como le sabe la tortilla a los mexicanos, hondureños etc etc. Recuerde el respeto al derecho ajeno es la paz.
Yo pregunto cuál es el sazón que se aplica al plátano samcochao huevo y queso frito? Ese plato no lleva ningún sazón. Yo lo digo como cosinero que soy por más de 40 años . Estos periodista dan Pensa. Ellos ni saben lo que publican .
El mangú tiene su truco para que quede suave y consistente a la vez
No existe tal truco solo tiene majar el plátano con suficiente caldo caliente de los platno y una cucharada de margarina. Y eso es todo. Eso no se le aplica ningún sazón
Eso no es verdad . La unica forma en que un mangu quede suave y no se ponga duro es majarlo con AGUA FRIA , ESE ES EL VERDADERO TRUCO.
Y que paso con el salami dominicano? ohh ahora le cambiaron el nombre. estos hdp todo lo copian o roban.
como lo copiaron los dominicanos del italiano
Esa señora es una luchadora y un ejemplo a seguir, felicitaciones y exitos mi doña y ojala pueda cumplir el sueño de volver pronto a su patria.