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MADRID.- La Escuela de Administración de Empresas (EAE ) celebró la segunda jornada de gastronomía con la participación de varios países de América Latina.
En el acto se presentaron los principales platos típicos de dichos países, entre ellos sancocho con arroz blanco y aguacate, en representación de República Dominicana.
Venezuela participó con su famosa arepa, huevos revueltos y cachapa. Ecuador ofreció ceviche de camarones.
En la jornada participaron autoridades consulares, entre ellos el cónsul de la República Dominicana en Madrid, Juan Félix Cuevas, quien pronunció las palabras centrales del evento.
El acto finalizó con un baile de merengue típico, interpretado por Juan Luis Guerra.
jt/am
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