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Cómo preparar el pavo para la cena de Acción de Gracias
SANTO DOMINGO.- El Día de Acción de Gracias es una de las celebraciones más importantes en Estados Unidos y se festeja anualmente el cuarto jueves de noviembre con la intención de dar gracias por lo que se tiene.
El origen de esta celebración, que este año 2021 es este jueves 25, se remonta a 1621, cuando los ingleses recién llegados a Plymouth, hoy Massachusetts, y los indios Wampanoag que ahí radicaban, se reunieron para celebrar por la cosecha del otoño. Esa cena se considera el primer Día de Acción de Gracias de la historia.
La alta población proveniente de República Dominicana en Estados Unidos y la estrecha relación económica y cultural entre los dos países, ha significado que en el lar caribeño esa celebración haya calado mucho y cada vez son más los que la celebran.
La familia reunida alrededor de una mesa especialmente preparada para la ocasión y el pavo como plato principal de la cena, es una estampa que este 25 de noviembre se reeditará en hogares dominicanos en el territorio nacional y fuera de él.
Cómo preparar el pavo es lo que aprendemos en esta receta, para los que se divierten al cocinar y prefieren que los especiales platillos de esta celebración sean preparados en casa.
cf-am
Alguien en Rep.Dom ,me puede explicar por que ustedes celebrant Thanksgiving y cual es el significado para quienes lo celebrant en R D?
Lo que significa para USA ,lo se.
No vivo en RD pero es sentido comun los Dominicanos que se han ido de retirada siguen dando gracias a Dios por todo los logro otenidos. .
La verdad que el pueblo dominicano es bien asimilado. Muchos critican a los boricuas por su relacipn con los usa. Pero en la RD se han convertido en ‘-boricuas wanna be’. Los imitan en todo. Lo bueno y lo malo. Dicen que PR es una colonia. La RD es una neocolonia. Pues no goza de los beneficios que tienen los boricuas. Ademas…estan pendientes y cuando llegan chavitos a PR se van en yola a ver si alcanzan algo.
La transculturación como arma para des culturizarnos de nuestras tradiciones, y lo peor es que encuentran quiénes le hacen el juego como el día de ¨Halloween¨ y los patriotas del comercio, con tal de lucrarse importan hasta las malas costumbres de otros paises.
En este país y mal contados ha de 11 a 12 millones de personas, cuántos de ellos celebrarán es fiesta norteamericana que ahora la disfrazamos como día de acción de gracia, sobre todo comiendo pavo, cuando aquí la mayoría se conforma con una alita de pollo?