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NUEVA YORK.- La Asociación de Bodegueros de Estados Unidos (ASOBEU) y la Corporación para el Desarrollo Económico de la Ciudad de Nueva York (NYCEDC) decidieron implementar el novedoso programa conocido como FRESH, que se propone convertir las bodegas de Nueva York en tiendas de expendio de comestibles saludables.
El Programa de Expansión de Comerciantes Minoristas de Alimentos y Apoyo a la Salud, conocido por sus siglas en inglés como FRESH es una iniciativa de la Alcaldía de Nueva York que luego de un profundo estudio encontró que los vecindarios de bajos recursos económicos acusan un alto índice de obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes.
El estudio vincula esos déficits de salud con la falta de ofertas de alimentación realmente nutritivas y frescas.
A consecuencia de esos hechos, la alcaldía se propuso impulsar el mejoramiento de las bodegas, proporcionándoles apoyo técnico, financiero y entrenamiento que finalmente se traducen en beneficios para la población y una segura disminución de los costos hospitalarios y de cuidados de salud.
La incorporación de ASOBEU a FRESH fue decidida en una reunión en el local de los bodegueros, localizado en la Novena avenida y calle 206, del Alto Manhattan, encabezada por Ramón Murphy, presidente del gremio.
Mediante esta nueva alianza de la Alcaldía con ASOBEU, las bodegas de la ciudad pueden ser renovadas y convertidas en verdaderos centros al detalle de frutas, vegetales, hortalizas, productos orgánicos, bajos en calorías, dietéticos, de alto contenido vitamínico y productos realmente «naturales».
Radhamés Rodríguez, director financiero de ASOBEU, explicó que «eso es posible porque hay una serie de incentivos locales que van desde eliminar los impuestos agregados de todo los materiales y equipos necesarios para la reconversión de las bodegas, hasta la asesoría técnica y el financiamiento para ejecutarlas».
Para acceder a este novedoso programa, los bodegueros deben hacer contacto con ASOBEU, cuyo teléfono es 212-928-0252.
jt/am