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MICHES, República Dominicana.- Con el apoyo del Ministerio de Turismo fue iniciada la “Ruta Gastronómica del Cangrejo Azul” para impulsar el turismo en este municipio costero de la provincia El Seibo, en la región Este.
Se trata de una trayectoria para visitar más de 40 establecimientos y negocios de comida, restaurantes y sitios de esparcimiento en los que los turistas tendrán a su disposición una atractiva oferta culinaria basada en la pescadería, mariscos y la agropecuaria de aquí.
Además de alimentos, podrán disfrutar de artesanía, cultura, las ferias anuales del coco, arroz y otros productos de “Montaña Redonda”.
Incluye los enclaves turísticos y hoteleros de Uvero Alto, Punta Cana, Cap Cana, Bávaro, Miches y Sabana de la Mar.
Este plan, que consolida la emergente industria turística en Miches, arrancó con cursos de formación y charlas promovidos por el profesor Luis Simó, director de Relaciones Internacionales de Mitur.
“Esta zona es la próxima gran frontera del turismo”, expresó Simó para agregar a seguidas que el Ministerio de Turismo, a cargo del ministro Francisco Javier García, prepara a Miches para que esté en condiciones de responder a la demanda que se avecina en materia de servicios y consumo gastronómico con su apertura al turismo masivo.
sp-am