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SANTO DOMINGO (EFE).- El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche) denunció «prácticas irregulares» en el etiquetado de productos lácteos que afectan al mercado nacional y a los consumidores.
Según explicó en un comunicado el director ejecutivo de la entidad, Arnaldo Gómez, «la comercialización de productos con etiquetas en inglés o con descripciones de contenido e ingredientes que no se corresponden con la realidad constituye una abierta competencia desleal, y es un engaño a los consumidores.»
A modo de ejemplo, Gómez señaló la venta de productos que, «siendo imitaciones sintéticas de queso, se presentan al consumidor final con etiquetas que los describen como queso de leche natural.»
El director de Conaleche recordó que en octubre de 2009 se promulgó una resolución que define «claramente» la forma en que deben etiquetarse todos los productos del mercado lácteo, «para evitar que se afecten los intereses de la población consumidora.»
Las especificaciones, elaboradas en conjunto con el Ministerio de Agricultura, la Dirección General de Aduanas, el Instituto de Protección de los Derechos del Consumidor (Proconsumidor), el Ministerio de Salud Pública y la entonces Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (Digenor), también están contenidas en la norma RTD 53 de Etiquetado de Alimentos.
Gómez hizo instó a Industria y Comercio, a Salud Pública y demás autoridades correspondientes «a que se hagan eco de estos señalamientos y ejecuten las correcciones de lugar, tal y como ordenó el presidente Danilo Medina tras sostener un encuentro con dirigentes del sector ganadero nacional en 2013.
«El problema del etiquetado en el sector lácteo es recurrente, y es una de las principales trabas al desarrollo de la industria nacional de la leche, el queso y demás derivados», finalizó.
jt/am