Trump elige a Susie Wiles como jefa del gabinete en Casa Blanca
Abinader entrega muelles en Río San Juan y Cabrera para la pesca
Primer Ministro Haití seguirá en Puerto Rico, su futuro es incierto
Afirma crecimiento económico no se traduce en bienestar real
Dice en un año EEUU ha tenido la «transformación más grande»
Crespo: En tema de electricidad el Gobierno se ha electrocutado
En discurso, Trump siembra más incertidumbre sobre aranceles
Conflicto bélico EE.UU-Irán
Albert Pujols anuncia pitchers RD en Clásico Mundial Beisbol
Entró en vigor el nuevo arancel global 15% impuesto por Trump
Alianza País juramenta nuevos afiliados en su 15 aniversario
Dicen el arancel de 15% tendrá consecuencias negativas a RD
¿Está la radio de RD perdiendo su esencia?
Exhortan las mipymes alimentarias a usar materias primas nacionales
SANTO DOMINGO, República Dominicana.– El empresario e investigador Wil Lajara exhortó a las mipymes alimentarias a innovar creando comestibles que utilicen materias primas agropecuarias de origen nacional, a fin de que puedan convertirse en provisiones de mayor valor agregado, y de alta vocación exportable.
Resaltó la importancia de que se dediquen recursos a investigar formalmente la forma de usar harinas de sorgo y arroz crudo en panificación, harina de habichuelas negras en pastas, harinas de guineo en pastas blancas – donde ya se ha logrado hasta un 30% de sustitución-, harinas de yautía en galletas nutritivas, así como vegetales de invernaderos de segunda, deshidratados, en la fabricación de salsas y aderezos
“Es nuestra impresión que para que las que micro, pequeñas y medianas empresas de nuestro país florezcan tienen dos grandes rutas a seguir, la primera aplicarles “orfebrería tecnológica”, mediante recursos de la ciencia, el mercadeo y la tecnología de alimentos, y la segunda, posibilitarles que puedan acceder al financiamiento”, expuso el especialista en tecnología de alimentos.
“Se trata que el 60 o 70% de las propuestas de negocios que las mipymes llevan a los centros académicos de incubación de negocios, no califican para financiamiento”, añadió.
Lajara produjo dichos planteamientos a raíz de recibir el galardón Mipyme del año 2018, de la Federación Dominicana de Comerciantes, en representación de la empresa NuovoPharma Dominicana, compañía que dirige y que se especializa en soluciones alimentarias adaptadas y de bajo costo, con énfasis en las madres embarazadas y/o lactantes y sus hijos, y que promueve la adición de múltiples nutrientes a los alimentos básicos.
La distinción fue entregada por José Luis Corripio Estrada –Don Pepín- durante un acto en el Hotel Lina, encabezado por el Ing. Iván García, presidente de la Federación de Comerciantes. Contó con la participación de Carmelo Rodríguez, presidente de la Federación Nacional de la Pequeña y Mediana Empresa (Fenapymed).
En su alocución, el empresario y experto en soluciones de nutrición abogó por la implementación de modelos de negocios prehechos, donde el componente creativo del nuevo producto o servicio ya haya sido concretado, y su ejecución incluya poblaciones de bajos ingresos en las operaciones centrales de proveeduría, distribución o venta, además de consumo.
sp/am
