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MADRID.- Mencionar Cuatro Caminos en España es hacer alusión a la dominicanidad.
En la música, en las peluquerías con letreros con la Bandera Nacional pintada, en las tiendas de alimentación donde venden desde jugo de chinola hasta galletitas saladas y salami, y sobre todo en las cafeterías, donde se encuentran los pasteles en hoja y el bizcocho con suspiro, como el que hacen en República Dominicana.
No podíamos obviar esta edición especial desde España sin visitar Cuatro Caminos y conocer lo que consumen nuestros criollos en Madrid.
Fuente: RECORRIENDO CON SALVADOR
jt/am