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SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El presidente de la Asociación de Fabricantes, Representantes e Importadores de Productos para la Protección de Cultivos (AFIPA), afirmó que la alternativa de la producción agropecuaria del país para consumo local y la exportación, es aumentar la productividad y producir con calidad e inocuidad, cuidando el medioambiente para beneficio de la salud de las personas y la conservación de los recursos naturales.
El ingeniero Ramón Castillo expresó que “lo más importante es el agricultor, que es primero y es el sujeto que está siempre presente, cada día y a cada hora que nos sentamos a la mesa, sin el cual no sería posible nuestra alimentación”.
Castillo habló al dar la bienvenida a los participantes en el Tercer Congreso Internacional sobre Buenas Prácticas Agrícolas, dedicado a Luis Pelletier, y que fue encabezado por el ministro de Agricultura, Osmar Benítez, quien pronunció las palabras de apertura del evento.
Asistieron además, Frank Lam, representante en el país del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Carmelo Gallardo, de la FAO; Guido Gómez, del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA); José Perdomo, presidente de CropLipe Latin American; Jesús de los Santos, de Fundación Reddom; Juan Chávez, del CONIAF, Eric Rivero, presidente de Confenagro; Modesto Reyes, decano de la Facultad de Agronomía y Veterina de la UASD, directivos y miembros de AFIPA y técnicos agropecuarios.
El presidente de AFIPA señaló que se esa entidad se sentía complacida con la celebración de este Congreso que se adecúa muy bien al proceso que vive nuestra agricultura frente a los nuevos desafíos que se avecinan de cara a la eliminación de los aranceles y el incremento de las cuotas de importación, sobre todo de los rubros sensibles.
Indicó que para el manejo de una agricultura eficiente y competitiva es muy necesario un trabajo compartido entre el sector público, el sector privado y el sector educativo.
Agregó que cuando hablamos del sector público nos referimos esencialmente a los ministerios de Agricultura, Medio Ambiente y Salud Pública. En cuanto al sector educativo, me refiero al INFOTEP, el MINERD, la MESCYT, los politécnicos y universidades, para las capacitaciones, así como a las agencias de cooperación.
Precisó que con todos podemos conseguir grandes logros, pero para ello nos falta sumar nuestra actitud, como la demostrada hoy por todos los presentes en este congreso.
Castillo expresó que este tercer congreso se enmarca dentro de las buenas prácticas agrícolas en la inocuidad de los alimentos producidos desde los campos de producción hasta la mesa del consumidor, cuidando los riesgos físicos, químicos y biológicos, así como protegiendo el medio ambiente con una agricultura sostenible y un manejo integral de plagas.
