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SANTO DOMINGO.- Productores de tayota de Jarabacoa comenzaron a exportar este producto hacia Canadá, luego que su cosecha se incrementara gracias a un financiamiento que les aprobó el año pasado el presidente Danilo Medina, a través del Fondo Especial del Desarrollo Agropecuario (FEDA).
El presidente de la Asociación de Productores de Tayota, Luis Cruz, dijo que ya fue enviado el primer furgón del producto y que se contempla exportar por lo menos un contenedor semanal.
Declaró que en septiembre, cuando se estén en plena cosecha, enviarían dos furgones semanales a los Estados Unidos.
Los productores de tayota de Jarabacoa laboran en 840 tareas, con expectativas de alcanzar las mil, con lo que ampliarían la producción y generarían 2 mil empleos en todo el proceso de producción y exportación de ese rubro.
El pasado 15 de septiembre del 2013, el presidente Medina en sus acostumbradas visitas sorpresas de los domingos se trasladó a la comunidad de Jarabacoa, junto al director del FEDA, Antonio López, donde se reunió con los productores y escuchó sus necesidades para mejorar sus actividades productivas. Aprobó luego un financiamiento de 18 millones de pesos a través del organismo dependencia de la Presidencia de la República.
El dinero recibido por los productores fue utilizado en la siembra de una nueva variedad de tayota importada desde México, que se puede cosechar cada dos semanas, se produce todo el año, tiene mejor sabor y apariencia, para competir con mejores éxitos en los mercados internacionales.
El proyecto también incluyó la preparación de las tierras y las estructuras trepadoras de la tayota.
Los productores de Palo Blanco, Jarabacoa, producen también galletas, mermeladas, mabí y otros subproductos a partir de la tayota, alimento que tiene propiedades medicinales para los hipertensos y el control de la diabetes.
sp-am