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PUERTO PLATA.- El Ministerio de Salud decomisó aquí otros 3 mil 900 libros de leche cruda durante una intervención para verificar que el alimento no contenga sustancias preservantes no contempladas en las normas.
Esta nueva incursión se lleva a cabo en el marco de incremento y sistematización de la vigilancia sanitaria para garantizar que la población pueda adquirir una leche inocua y apta para el consumo humano.
Durante intervenciones similares, realizadas la pasada semana en la provincia Altagracia, la dependencia se incautó de 5 mil litros del producto por contener sustancias preservantes no autorizadas.
Los operativos se realizan en coordinación con la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS).
of-am