POR HUMBERTO CONTRERAS VIDAL 

La fecha de expiración o vencimiento está asociada a la idea de que un producto expirado o vencido está dañado. No sirve. Hay que tirarlo a la basura. Estas ideas no son enteramente ciertas desde un punto de vista químico.

Si el producto se ve bien, se siente bien, se oye bien, huele bien y sabe bien esto implica que sus propiedades físicas no han variado significativamente. En consecuencia, se puede asegurar que químicamente este producto está estable.

Lo primero (lo ideal) es que se debe conocer el producto. La mayoría de personas cuando compra trata de observar la fecha de expiración en el envase del producto. Sin embargo, este dato no asegura que el producto esté en buen estado. Esto se debe a que un producto alimenticio, farmacéutico o de uso para máquinas industriales o de transporte puede estar químicamente estable aún después de la fecha de vencimiento.

O, por el contrario, puede estar descompuesto (dañado), aunque la fecha diga que aún no ha expirado. Todo dependerá del mismo producto, y también, si se ha cumplido con las condiciones de transporte y almacenaje que recomienda el fabricante de dicho producto.

Desde un punto de vista químico, se reitera que, basta con que se vea bien, que huela bien y que sepa bien para que se pueda decir que el producto aún está en buen estado. Por tanto, es esperable que ese producto cumpla como alimento, medicamento o cualquier otra función que se espere de él, aunque tenga la fecha vencida.

Un producto vencido es el que ha cambiado sus propiedades físicas. Cambia su color, olor, sabor, dureza…entre otras; lo cual indica que químicamente se ha transformado, es decir, se ha dañado.

“Con ojos de químico la vida es más fácil, barata, emocionante y segura”.

huco71@gmail.com

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Santo Domingo, 12 ene.- El candidato presidencial del Partido Revolucionario Moderno (PRM) Luis Abinader encabezará este fin de semana cuatro caravanas en apoyo a los candidatos a alcaldes de su partido en una «intensa» agenda política, que incluye la proclamación como candidato presidencial del partido Alianza País.

El presidente de la República y «líder» del PRM tiene pautado para este viernes a las 2:00 de la tarde encabezar una caravana en San Juan en apoyo a la candidata a alcaldesa, Hanoi Sánchez, informó el PRM en una nota.

Este sábado 13, el presidente Abinader iniciará sus actividades con una caravana en Barahona, junto al candidato a alcalde Mictor Fernández, que partirá a las 9:30 de la mañana desde el sector El Palmarito, en esa ciudad.

A las 2:00 de la tarde del sábado, Abinader liderará una caravana en Azua, junto al candidato a alcalde Rafael Hidalgo, que partirá frente a la escuela Ángel Rivera, en la carretera Sánchez.

Por otra parte, el domingo próximo a las 10:00 de la mañana en el Pabellón de Voleibol del Centro Olímpico Juan Pablo Duarte, el partido Alianza País proclamará al presidente Abinader candidato presidencial, y a su líder Guillermo Moreno candidato a senador del Distrito Nacional, tras un acuerdo entre ambas organizaciones.

Abinader encabezará ese mismo día, a partir de las 2:00 de la tarde, una gran caravana en Santiago junto al candidato a alcalde del PRM y aliados, Ulises Rodríguez.

La salida será de la calle Penetración de los Reyes, Esquina Carretera Jacagua, precisó la información.EFE

“A río revuelto, ganancia de pescadores” es un refrán muy popular que hace referencia a una situación real de que cuando las aguas de un río se encuentran revueltas es cuando más pesca se puede sacar.

Así, traza un paralelismo con los momentos de confusión, cambios o desavenencias, de los cuales hay personas que tienden a aprovecharse.

Me parece que este populoso refrán adquiere vigencia en nuestro país en estos momentos, sobre todo en el ámbito político, ante los pronunciamientos que en los últimos días he estado escuchando de algunos dirigentes, tanto de la Fuerza del Pueblo, del PLD,  como del BIS, dando a entender ciertas dudas e incertidumbres sobre la Alianza Rescate RD.

Ante tales pronunciamientos, un tanto destemplados y desafortunados, llegando incluso a expresarse, algunos de ellos, de forma imprudente y poco táctica, se hace necesario que dicha Alianza afine muy bien su estrategia a los fines de poder neutralizar y minimizar los efectos nocivos que pudieran arrastrar esos comportamientos, y así, salir exitosa en los próximos procesos electorales de febrero y mayo.

Y es que, sin lugar a dudas, han faltado algunas acciones y acontecimientos que, siendo sincero, podrían estar provocando esas posturas discordes y pesimistas de dichos dirigentes políticos.

En primer lugar, se hace necesario procurar algún acercamiento entre los antiguos compañeros y amigos Danilo Medina y Leonel Fernández, ambos presidentes del PLD y la Fuerza del Pueblo, respectivamente.

Aunque hay que admitir que las votaciones municipales nunca han generado mucha emoción, no cabe dudas que la emotividad en países como el nuestro juega un papel de primer orden al momento de decidir ejercer el voto, por lo que un eventual encuentro entre esos dos líderes de la oposición, sin lugar a dudas despertaría esa chispa de emotividad y entusiasmo que ha estado dormida en el voto boschista desde el 2020.

Es indispensable diseñar una estrategia publicitaria conjunta que llegue por igual a todos los rincones del territorio nacional dando a conocer la voluntad firme de trabajar juntos para desplazar al PRM de los diferentes puestos de la Administración Pública.

La elaboración de planes de acciones conjuntos en todas las estructuras de los municipios y circunscripciones electorales del país que garanticen coherencia y coordinación en los trabajos de campo.

Aquellos candidatos, de cualquiera de los partidos que conforman la Alianza, que estén conscientes de que no tienen la más mínima posibilidad de ganar, deben ceder su espacio a aquellos que cuentan con un buen posicionamiento en las mediciones.

Un discurso claro y unificado entre los dirigentes políticos que conforman la Alianza Rescate RD traería confianza entre los militantes y simpatizantes de los diferentes partidos que la conforman.

Por el momento, ninguno de los opositores, ha construido un discurso sensato, vigoroso y unificador respecto a Rescate RD. Todos ellos parecen vivir ensimismados en la reivindicación de su propia figura.

Falta persuasión en todo lo que se escucha, y por ello proliferan entre seguidores las predilecciones tímidas, segmentadas y cambiantes. A diferencia del discurso oficialista que luce compacto y unificador.

Resulta urgente una mayor presencia de los altos dirigentes en los diferentes medios de comunicación promoviendo la Alianza y en defensa de sus postulados.

De no darse estas iniciativas no me cabe dudas de que seguirán aflorando en la Alianza Rescate RD la confusión, los cambios y desavenencias, lo cual le pondría la cosa fácil al Presidente Abinader y al PRM para que se anoten la mayor ganancia en los certámenes electorales del 2024.

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Santo Domingo, 12 ene.- El candidato presidencial del partido Fuerza del Pueblo Leonel Fernández encabezará una serie de actividades desde mañana y hasta el domingo en varios puntos del país para promover a los miembros de su organización que aspiran a puestos municipales para las elecciones de febrero venidero.

Fernández estará este viernes en Tireo al Medio, municipio de Constanza, donde se realizará un acto de presentación del candidato a director de este distrito municipal, Paul Piña.

De acuerdo a un comunicado del Comité Nacional de Campaña de la Fuerza del Pueblo, desde Tireo Fernández pasará al distrito municipal de La Sabina, luego al municipio de Constanza y posteriormente a Jarabacoa, todos en la provincia de La Vega, donde se presentarán los candidatos a director, alcalde y alcaldesa, Emilio Corcino, Crescencio Feliz (Niño Culata) y, Norma Rosado, respectivamente.

El expresidente culminará la agenda del viernes con la presentación de los candidatos de Río Verde Arriba (Cutupú) y de Rincón, en la provincia de La Vega.

El sábado, Fernández iniciará sus actividades a las 10:00 de la mañana con la presentación de los candidatos de Don Juan, en Monte Plata; pasando de allí al municipio de Cevicos, en la provincia de Sánchez Ramírez, para la presentación del alcalde actual y candidato a la misma posición, Prebisterio Lora, y sus regidores. Al concluir, irá al local de la Fuerza del Pueblo en el distrito municipal de La Cueva.

En horas de la tarde del sábado, el líder de la Fuerza del Pueblo encabezará una marcha caravana en Cotuí, junto a la actual alcaldesa y candidata a repetir por la Fuerza del Pueblo y aliados, Yosi Contreras.

Luego, Fernández estará en actos seguidos de presentación de candidatos en Zambrana, Maimón, Piedra Blanca y Juma; finalizando en el local municipal de la Fuerza del Pueblo, en Bonao, en la provincia de Monseñor Nouel.

El domingo, el candidato presidencial asistirá al hotel Jaragua, en la capital, para tomar juramento a los nuevos miembros de la Gran Alianza Nacional por la Renovación Económica y Social (Ganaremos).

En la tarde de ese día, Fernández encabezará una marcha caravana en el municipio de La Vega junto a los candidatos a cargos municipales y congresuales de esa demarcación.EFE