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La manzanilla, una planta cuyo nombre común se debe a que su olor recuerda a la manzana cuando está en un lugar cerrado. El sustantivo botánico de ella es Matricaria chamomilla – lo de matricaria viene del latín “matrix” que significa vientre y se usó este término porque antes de la denominación binomial de Carlos Linneo ya esta planta era usada para problemas relacionados con el útero- y demostró ser efectiva en la prevención de varios tipos de cáncer.
Llamada camomila –debido al color azul de su aceite esencial- en muchos lugares, esta planta nativa del Viejo Mundo, contiene la mayor parte de sus principios activos en las flores y juega un papel importante en la profilaxis de cáncer de acuerdo a numerosos estudios.
En esta especie vegetal se encuentran sustancias como el azuleno, camazuleno, proazuleno y el bisabolol. También contiene ácido propiónico, una sustancia que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias. Por otro lado, se ha encontrado en esta planta la apigenina, un flavonoide, presente en otras plantas como el apio y el perejil, capaz de inhibir la proliferación y el desarrollo, a dosis de 50 mg/kg, de tumores de acuerdo a un estudio publicado por Pub Med, de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos de Norteamérica.
La apigenina se une a más de cien proteínas en el cuerpo humano. Según lo dado a conocer por Pub Med el 11 de junio del 2013, está sustancia es capaz de bloquear la acción de las células del cáncer de mama para inhibir su propia muerte. Es lo que pasa en las células malignas que se niegan a morir y para eso rompen el mecanismo natural llamado apoptosis, que es la capacidad de morir y pasar al reciclaje, característico de todo ser vivo. Otra investigación dada a la luz pública por este mismo medio informativo el 29 de noviembre del 2008 ya había planteado que la apigenina induce a la apoptosis en células tumorales.
La manzanilla ha sido usada con frecuencia para ayudar en la cicatrización de heridas en personas con dificultad para reepitelizar, también en infecciones y reacciones alérgicas. En el mercado hay una crema, llamada kamillosan, indicada por ginecólogos para aplicarla después de una episiotomía, que está elaborada en base a manzanilla. El producto, además, viene en presentación de spray y gotas para adaptarse a las diferentes situaciones y condiciones de los usuarios. Esto es una muestra convincente de la efectividad de la Matricaria camomilla o manzanilla
