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Reproche a los agricultores productores de yuca
1 – Desde hace semanas estoy mirando que en los supermercados no aparece la yuca producida en nuestro país, en cambio, si hay una que es importada de algún país de Centro o Sudamérica. Por mi interés de consumir lo nuestro, pregunto: ¿por qué no tienen a la venta la yuca nuestra? La respuesta me dejó frío. No vendemos la yuca dominicana, principalmente la mocana, porque las amas de casa no la quieren comprar debido a la cantidad de tierra fangosa que tienen adherida, por lo que, lavarlas, resulta para esas señoras, un esfuerzo y mucha incomodidad, en cambio, la yuca importada viene limpia, libre de tierra, hasta encerada, por lo que constituye una mercancía más atractiva que la nuestra.
2 – Como dije anteriormente, me sorprendieron las explicaciones que me dieron, para no poner en venta la yuca dominicana en los supermercados, para peor, muchas veces en la calle las amas de casa tampoco la compran, por las mismas razones.
3 – En verdad, esa actitud deleznable de algunos de los productores dominicanos de yuca, me ha motivado a escribir este pequeño artículo. Es indignante que ellos mismos conspiren contra la comercialización de su producto, ungidos por la codicia y falta de ética en ese quehacer de sus vidas. Es que se han dejado permear por la corrupción de la codicia, la cual ha hecho metátesis en todos los extractos sociales que integran nuestra nación. Yo he visto algunos videos en YouTube, donde un agricultor vacía sacos de tierra sobre la yuca a vender para aumentar el peso de ellas, cosa que hacen para obtener más dinero en la venta. A este grado de degradación y miseria humana, hemos llegado.
4 – Hago esta denuncia y observación, con el correspondiente reproche, con el fin de que las mismas sirvan para corregir esta sucia e inmoral vagabundería, la que al final, de seguir, solo dará frutos de mala muerte, al productor y al país.
A mis lectores y a los productores de yuca, les dejo la palabra.
señores la tierra negra que le tiran a la yuca es para que parezca de la variedad negrita, porque los compradores mayoristas, dicen que las limpias sin tierra negra le dicen yuca bronca, pero no es para aumentar el precio
a veces se opina sin saber los motivos.nosotros enseñamos a costa rica el cultivo de la yuca, sin ellos consumirla y al final nos dejamos quitar el mercado de usa. lamentablemente..en costa rica no consumen yuca y al ginal comen el mercado,son más eficiente y ya ven el resultado.
en cuanto a la exportación hacia usa, el motivo es la muchas trabas que le ponen al dominicano .la yuca mocana original ya no existe. existen nuevas variedades que son exportable. y el manejo ,encerandola, se puede hacer. solo es cuestión de tiempo y que el negocio sea factible.
el aplicarle tierra a la yuca que se comercializa en rep dom.tiene una razón y es por el manejo como aquí se comercializa en los mercados . al aire libre y con sol.la tierra permite que dure más sin dañarse, pues el sol y el calor la daña y se pone azul y luego no sirve.no es tanto buscando que pese más.
cierto, la yuca nuestra es mejor que cualquiera otra, pero prevalece el querer ganarle a ese producto el doble de sus valores y he ahí el grave error que mencionas
en honor a la verdad es notoria la ausencia de los otros dos hijos de la gata angora en esta columna de opiniones, me refiero a arturo mora**** y josé cebo flandez. pues junto con el articulista representaban a su madre angora, ya que aunque se lo metan o se lo saquen como quiera lloran, que trio.
para eso es que tu seirve para sembrar yuca.
en un rincón de nueba yol, le reprochan a los agricultores dominicanos de yuca por sus métodos de cultivo y comercialización, y calidad del tubér****. ignoran que en rd no predomina una economía planificada, sino un vibrante y exitoso modelo de mercado. quizás desean que la economía dominicana siga el modelo cubano: ¿quién no quiere hacer fila por yuca mediocre? mejor dejemos las «sandeces» y disfrutemos lo que tenemos. ¡larga vida a la yuca!
¡vaya lío con la yuca! parece que las amas de casa dominicana están más preocupadas por la limpieza que por la alimentación. tal vez podríamos lanzar una campaña de “yuca fitness”: ¡a lavar esas raíces como si fueran un gimnasio! imagínate, un grupo de mamás dominicanas en supermercados nacional, armadas con cepillos y esponjas, transformando la compra de yuca en una experiencia de spa. ¡dejaríamos a las «importaciones limpias» sin trabajo!
señor ricard, da pena que usted use este medio y esta oportunidad, para expresar sandeces…
la verdad costa rica le quitó el negocio de la yucas a la república dominicana hace muchos años aquí en estado unidos la yuca enceradas dura más y viene lavada limpia y los haitianos qué la trabajaban en él país ya no estarán
miguel,con todo respeto a su persona,pero,no considera usted que las autoridades dominicanas hace tiempo debieron tomas cartas en ese asunto.dónde está el defensor del pueblo???? dónde ha estado pro consumidor. hace mucho tiempo le están pegando tierra a las yucas para que pesen más,se puede comprobar esa vagabunderia por doquier y éstas y previas autoridades,miran para otro lado,evidencia de que no están,para servir al pueblo.
miguel, muy bueno tu artí****. sucede que siempre me burles del exconsul dominicano en nueva york quien decía que el presidente lo puso allí para promover nuestros productos agrícola en el exterior. todo el compra en estados unidos observa como están empacado los productos agrícolas que exigen las grandes corporaciones que promueven sus ventas. eligio jaquez era un idiota quien siempre obvio eso. hablar mentiras está hoy en moda.
un artí**** impregnado de verdades, algo similar sucede con los huevos y otros productos del agro.
el problema no es los agricultores y productores de yuca dominicana, era de los que comercializaban, empacaban y exportaban el producto. resultado: nos dejamos quitar el mercado de los eu, con nuestra misma yuca, por parte de un país centroamericano que nos robó la semilla o esquejes de la yuca variedad mocana.
el pais ante la ante sala de una reforma fiscal y tu hablando de yuca.
entonces, si piensas así, para ser coherente, deja de desayunar, almorzar y cenar…. ¿que te parece?
salió de clóset el marchante, nos niega nuestra yuca, porque le gusta la limpia, encerada, porque así se la entra más suave y no le hace daño, ay lo dijo que en su ano no cabe yuca con nada extraño. pero le recuerdo que nuestra yuca mocana es grande, buena y medida hasta donde aguanta tú ano.
mire senor sin querer ofenderle pero el senor miguel todo los que dijo es muy sierto,pero al parecer usted no a podido salir del monte todavias,, soy agromo y como usted para mi eso de como se vendias la yuca con todo y tierra me hera normal, pero cuando llegue a n y. trabaje por muchos anos en super mercado como encargado del departamento de frutas y vegetales y no vendia yoca ni cilantro dominicano y siempre pensaba porque los mandan en tan malas enpacadura,yuca con un 25%, de lodo,rotas, mal crtadas y el cilantros con flores y cemillas, con… Leer mas »
señor mocano, este comentario suyo, lo retrata de pies a cabeza. usted es una persona con una educación muy baja. es más, este periódico, opiniones así, no debería de publicarlas.
el mocano es una persona franca. quien anda con rodeos habría sido menos explícito, pero el mensaje habría sido el mismo: se declaró el marchante. nuestra yuca no es de su agrado, ya que no es ni limpia ni encerada, lo cual le permite digerirla mejor y no le causa indigestión. ya lo dijo él, en su boca no entra ninguna yuca con objetos foráneos. pero le recuerdo que nuestra yuca mocana es grande, de buen gusto, hasta donde aguanta su paladar.
interesante su columna de hoy, sr. espaillat. aparte de eso, hay dos cosas que usted hizo muy bien hoy y creo merecen ser señaladas: 1) un artí**** corto, al grano, lo que aumenta el entendimiento de la idea que se promueve, y evita que se diluya el mensaje en párrafos interminables. 2) no mezcló a fidel ni al socialismo, ni al neoliberalismo. lo felicito, la próxima vez que compre yuca pensaré en su columna de hoy.
gracias alvarez. aprecio sus palabras…
pero cual es el problema, que le exijan a los juqueros que vendan cajas de guantes para la marchantas.
el control de calidad en los productos exportables tiene una vieja historia, eso pasaba con el cafe, pero fue corregido.centro america uso nuestra semilla y nos quito el mercado, debido a la falta de higiene y preparacion de nuestro sector yuquero.eso es vergonzoso y un atraso, la sec de agricultura debe intervenir y tecnificar el sector, acemas debemos diversificar el sector con yucas frizadas en dif formas
hiedevivo… en su comentario… sobre algo… de la que… supuestamente… tienes nociones… podria tener parte… de razones… del embarramiento… de la yuca… con la tierra… para hacerla… mas pesada… peeeeeero… para mi… la principal razon… es que… el sembrarla.. no es rentable!… averiguese… y el que tenga… oido… que oiga… y el que hieda… que se bane…