El presidente Danilo Medina dejó con carabina en hombro a un ejército de carabineros mediáticos que planeaban masacrar su figura política el miércoles cuando pronunció un discurso a la nación, sobre el cual los verdugos creían que abordaría temas que le servirían como carne de cañón.

Ya antes esos políticos y comunicadores fracasaron en un intento de encerrona cuando pretendieron imponer un discurso basado en el  supuesto soborno a legisladores para que aprobaran la reforma constitucional.

Esa intentona  de desdibujar la imagen del mandatario fue desactivada por la abrumadora mayoría de asambleístas que sufragaron a favor de la reinstalación de la reelección presidencial, lo que demuestra que ese resultado fue la consecuencia directa de acuerdos políticos al interior del PLD y con  el PRD y PRSC.

Es claro que la reforma constitucional  tuvo su base en acuerdos políticos de largo alcance y no en el soborno, sin descartar la posibilidad de que se produjera  alguna oferta o demanda, pero no es común ver  al PLD, PRD y PRSC  coincidir de manera  absoluta en una votación de esa naturaleza.

Esos delirantes carabineros creían que el Presidente abordaría en su discurso   la conclusión del Plan Nacional de Regularización Migratoria  y que, por consiguiente hablaría  sobre deportaciones masivas, o sobre posposición de las repatriaciones. En cualquiera de los casos se activaría el fuego cruzado.

También se esperaba que  el jefe de Estado detallara lo relacionado con el  acuerdo  electoral anunciado en la víspera por el presidente del PRD, con lo cual los cañones se centrarían en desmeritar esa alianza de naturaleza histórica.

La verdad es que el contenido del  discurso presidencial del miércoles  era previsible, con  excepción de  quienes  organizaron la fracasada  celada mediática y política, porque Danilo prometió referirse al tema  de la Reforma Constitucional, tan pronto concluyera su  ciclo, y así lo hizo.

En ningún modo podía referirse al tema del programa de regulación migratoria, porque ya había tratado ese asunto en su discurso del 27 de febrero y porque  no hay elementos que ameriten  una nueva intervención presidencial.

Tampoco podía  abordar lo relacionado con la alianza  PLD-PRD, porque  ese expediente debe sancionarlo previamente el Comité Político peledeista, además de propias instancias perredeistas. Ni los más  coléricos adversarios de Danilo se atreven a tildarlo de torpe.

El presidente Medina evadió el cerco mediático-político y  pudo centrar su discurso a la nación en explicar detalladamente  todo lo relacionado con el proceso de reforma  constitucional, así como exponer los motivos que lo animan a  colocar su destino político en manos de sus conciudadanos.

El pasado miércoles rendimos el último adiós, en el marco del tradicional rito funerario católico, a Cruz Emilia Pichardo Sardá, la querida tía Yuyú, quien disfrutó de una vida longeva al alcanzar los 96 años, dejando plantada una fructífera huella entre nosotros. Con su partida casi un siglo de avatares se cierra, parte de los cuales me tocó compartir con ella, para mi dicha agradecida.

Cuarta descendiente del matrimonio que formaron José Manuel Emilio Dimas de las Mercedes Pichardo Soler, alias Lico, y Emilia Sardá Piantini -el primero oriundo de la ciudad colonial y la segunda natural de la villa de San Carlos. Unión que nos prodigó dos médicos especializados en el campo de la salud pública. El primogénito, Pedro Antonio, Toño, quien por mucho tiempo realizó la inspección sanitaria de los buques que arribaban a nuestros puertos –tarea en la cual lo acompañaba en feriados y vacaciones escolares permitiéndome conocerlos, incluyendo aquellos tan rudimentarios como el de Palenque, donde los barcos que venían a cargar azúcar del ingenio Caei de los Vicini permanecían en altamar dado su limitado calado. Así pude familiarizarme con ese protocolo y abordar junto al tío las más diversas embarcaciones.

El segundo vástago, Manuel Emilio, Mané, se destacó como funcionario internacional de la Organización Mundial de la Salud y la Oficina Panamericana de la Salud asignado como representante en diversos destinos latinoamericanos (Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Venezuela) y como investigador en el Laboratorio Nacional de México, con aportes notables al campo de la parasitología recogidos en publicaciones académicas. Desde su regreso al país en 1964 hasta su fallecimiento en 1979 fue subsecretario de Salud Pública, ocupándose del área de epidemiología y nutrición. Junto a los doctores Álvarez Perelló, Ortori y Cabrera integró la Comisión Médica del CEA. Aparte de sus funciones profesionales, fue un guitarrista clásico consumado, autor de un método de aprendizaje de guitarra patentado en México. Profesor gratuito de múltiples alumnos y participante entusiasta de un grupo de cuerdas liderado por Rafael Sánchez Cestero que mantuvo un programa semanal en la televisión nacional.

Dos meritorios farmacéuticos fraguaron Emilia y Lico: Yuyú y Bienvenido, quienes fundaron la Farmacia Pasteur en la calle del mismo nombre, frente al teatro Elite, que por décadas brindó servicios de calidad al selecto vecindario de Gascue. También una egresada de la Escuela de Señoritas de Economía Doméstica, Josefa Antonia, Fefita, mi madre, quien levantó con coraje un hogar de cinco muchachos y estampó su sello de bondad. Otra mujer retadora, Leda, emigró temprano casada con un veterano norteamericano y formó en Tampa, Florida, la familia Campbell Pichardo, haciéndose senior manager en servicios alimentarios en el sistema escolar. El menor de los varones que todavía nos acompaña, Pedro Tomás, se graduó en derecho junto a jurisconsultos como sus amigos Lupo Hernández Rueda y el profesor Bienvenido Díaz Castillo, impartió docencia en la Normal y sumó su esfuerzo laboral a la Farmacia Pasteur de sus hermanos, convirtiéndose en un farmacéutico práctico.

De ese hogar ejemplar, formado en valores de honestidad, responsabilidad y laboriosidad –que se extendía hacia las familias Piantini Morales, Piantini Monclús, Piantini del Castillo, Sardá Prestol, Sardá Encarnación, Pellerano Sardá, Montalvo Pichardo, Soler Logroño, entre otras- provino Yuyú. Quien enlazó su existencia, para fecundarla, con la de Arístides Álvarez Sánchez, Tico, un deportista selección nacional de volleyball, agrimensor y licenciado en derecho, hijo de Virgilio Álvarez Pina y Lucila Sánchez, y quien fuera por décadas presidente del Tribunal Superior de Tierras, así como secretario de la Liga Dominicana de Béisbol. Profesor de legislación de tierra y autor de tratados sobre la materia, tal la obra Estudio de la Ley de Tierras que se emplea como texto en las universidades, considerado por el historiador Wenceslao Vega uno de los “grandes maestros del Derecho dominicano”. Un ícono del deporte (presidente de honor del Pabellón de la Fama del Deporte Dominicano 1973) y de la impartición recta de justicia en una materia tan compleja y delicada como la inmobiliaria.

Por la vía matrimonial Yuyú entró a formar parte de otras familias derivadas del tronco Álvarez Sánchez, como la Álvarez Guzmán (de Manuel), Álvarez Bonilla, Álvarez Guzmán (de Braulio), Malagón Álvarez, Volmar Álvarez, Martínez Álvarez. Así como de las integradas por los hermanos Álvarez Dugan, hijos de don Cucho con Catalina Dugan: Mario (Cuchito), la familia Álvarez Soto, y Jaime, la familia Álvarez Ornes. De sus cuñadas, también longevas, le sobreviven Lucila, Isabel y Mercedes. Nimia Rodríguez, Maricusa Ornes y Matilde Soto.

Tico y Yuyú procrearon a Rosalía y Lucilita, para mí dos verdaderas hermanas con las que me crié, compartí las animadas fiestas familiares, las vacaciones en Constanza y Boca Chica, donde nuestra familia tuvo casa propia y en alquiler respectivamente, así como los bailes infantiles y juveniles en los clubes de la Juventud, Golfito, Centro Sirio, Casa de España, el Hotel Jaragua, las incursiones a La Voz Dominicana en la Semana Aniversario, la Feria de la Paz, el Agua y Luz, y la Feria Ganadera. Formadas en los colegios Santo Domingo y Luis Muñoz Rivera, fruto del esmero tutorial de tía Yuyú y del recio carácter de Tico, ambas dejaron su marca profesional impecable en la IBM y en el BNV, desenvolviéndose todavía en el Patronato Nacional de Ciegos y en el mercado inmobiliario.

De la unión de Rosalía y José de Jesús (Coqui) Jover, nacieron Rosaliíta, quien se doctoró en derecho y reside matrimoniada en EEUU, y Carlos, ingeniero civil. Del matrimonio de Lucilita y Bienvenido (Cuqui) Lomba, descienden Jennifer, psicóloga, Eduardo, médico radiólogo, y Paola, odontóloga establecida en Long Island. Prolongación, junto a sus respectivas familias, de la semilla que sembraron con amor tía Yuyú y Tico. Nietos que les dieron a sus abuelos múltiples motivos de orgullo. Hoy Lucilita comparte sus afanes con el empresario Nicolás Gual.

PULCRA Y ORGANIZADA

Tía Yuyú fue una mujer de carácter –como se suele decir- no dada a perder el tiempo. Estrictamente pulcra, organizada –como su hermana mayor Fefita quien cumple este año el centenario de su natalicio-, laboriosa como la que más. Mis primeras incursiones en la Farmacia Pasteur en vacaciones escolares o los sábados, siendo un niño, no gozaban de su agrado. “Bienvenido, para qué tú traes a ese muchacho”, le escuché decir en varias ocasiones. Ella entendía que uno podía estorbar y que un menor tras el mostrador no era aconsejable.

Pero el tío Bienvé me fue introduciendo para ayudar en tareas menores en la trastienda –rellenar desde un tanque por medio de un sifón cajitas de vaselina, hacer sobrecitos de 5 aspirinas o de cápsulas de aceite de bacalao, agrupar las facturas por laboratorios suplidores. Luego se me permitió despachar artículos no fármacos como jabones y pasta dental, obsequiar a los clientes que los requerían el útil Almanaque Bristol de Lanman & Kemp-Barcalay y el Cancionero Sal de Uvas Picot, que traía las efervescentes historietas de Chema y Juana.

Como la vida da vueltas, fue Arístides, Tico, quien me proporcionó mi primer empleo estable y formal, en la Liga Dominicana de Beisbol, como asistente del administrador del Estadio Quisqueya, el afable Alfredo Scheker. En esas funciones viajé en 1964 a Venezuela, junto a  Tico y Cuchito Álvarez al igual que otros cronistas deportivos, acompañando a las Estrellas Orientales que jugaron contra los equipos de ese país cuando se realizaba la serie interligas.

LAS TRES CALIENTES

Era una anfitriona espléndida, especialista en el manejo de la harina con sabrosos pastelones y una pizza de su propia receta altamente demandada. Su generosidad se demostró en 1965, cuando el conflicto bélico llevó a los familiares que residían en las inmediaciones del Palacio Nacional –zona de guerra donde fueron a parar las balas disparadas por los barcos de la Marina de Guerra y cohetes de la Aviación- a buscar refugio en su hogar. Convirtiéndolo de este modo en un auténtico campamento que demandaba las tres calientes, cama y aseo, servicios que supo administrar con eficiencia admirable.

Esta capacidad hospitalaria la evidenció sobradamente en ocasión de los cumpleaños de Rosalía y Lucilita, que organizaba con lucimiento convocando a una muchachada bonita de ambos sexos. Ya adolescentes, los bailecitos a ritmo de picantes merengues interpretados por las orquestas de Alberti y Morel y al tenor de los boleros de Roberto Yanés y Lucho Gatica, se hicieron emblemáticos en la confortable residencia que formaba la esquina norte de la Alma Mater con Benigno Filomeno Rojas. Jóvenes hermosas, plenas de redondos atractivos, nos encandilaban a los del otro sexo en una sana comunión de preferencias. En la amplia galería de ese hogar, donde el acordeón piano de Tito Delgado desplegaba sus destrezas, se ensamblaron amores de los cuales no pocos cuajaron en matrimonios.

La tía Yuyú fue una vecina que se dio a querer, como lo atestigua la relación con la familia Tejada Tabar, formada por el eminente cardiólogo mártir Dr. Manuel Tejada Florentino y Sofía Tabar, con la cual compartió edificio de apartamentos en la Socorro Sánchez –allí fui a parar a los 4 años cuando Chiquín, mi hermano de 8, falleció, a fin de marginarme de la tragedia. Asimismo hablan los nexos con los Haza del Castillo, encabezados por mi tía paterna Rita Indiana y sus hijos, los Félix Gontier, Báez Berg, Iglesias Brugal, Serrallés Sagalevich, sus vecinos en la Alma Mater con Benigno Filomeno Rojas.

Una vida así, tan hermosa y fecunda, llena de la gracia que proporciona la decencia y el sentido del deber cumplido, fue la que despedimos este miércoles, en el plano de su existencia terrenal. Porque con nosotros queda, en el hondón de nuestras almas, su estampa limpia, entrañable. Que nos ha marcado para siempre con su ejemplo.

El próximo martes  será inaugurada en Miches la semana cultural  con un vasto programa  que incluye talleres de artes plásticas y artesanía, presentación de libros nuevos, encuentro de escritores de distintas provincias, una feria de libro, conferencias y  conciertos, además de reconocimientos a algunas personas.

Este año, la actividad es dedicada a Colombia y tiene por lema “De Macondo a Los Uveros”. Parece que el lema  ha provocado algún escozor. El escritor Sélvido Candelaria, presidente de la fundación que organiza el festival y autor de la frase,  ha reaccionado. Macondo es el lugar ficticio donde Gabriel García Márquez ubica sus historias.

Los Uveros  es también una comarca  de ficción donde un escritor nacido en Miches ubica los hechos que narra en sus cuentos y novelas. “El problema se ha suscitado –dice  Candelaria- porque me he metido muy hondo, he cometido poco menos que un sacrilegio al relacionar la creación de un escritor del patio, con otra de una gloria universal”.

El festival, que lleva ya una década, desde  hace tres años,  es dedicado a una nación, lo cual se expresa con un eslogan. Así, cuando se  dedicó a  Puerto Rico  el lema fue “El Diálogo de las Yolas”; Venezuela, “Por la Senda de los Arauacos”; Cuba, “Entre Caciques y Siboneyes” y ahora  con Colombia, “De Macondo a Los Uveros”.

Sélvido Candelaria ha dicho: Y ahí vino la desgracia. Sí, la desgracia de provocar a los amilanados de siempre. Los que reverencian a Tolstoi pero reniegan de su postulado más conocido (“si quieres ser universal, escribe sobre tu aldea”). Pero su explicación no termina y yo, que estoy en el medio, prefiero las opiniones suyas:

“Hace poco tiempo, en un comentario que me tocó hacer sobre la novela Residuos de Sombra, de Rafael Peralta Romero, escribí lo siguiente: “Peralta se ha dedicado a través de toda su obra, a establecer con marca indeleble la idiosincrasia del pueblo dominicano a través de las expresiones populares que usan sus personajes ante determinadas circunstancias o situaciones. “En boca callada no entran moscas”, “el muchacho habla cuando la gallina mea”, “el pez muere por la boca”. Esa característica se ha convertido en una marca de fábrica para la obra general de Peralta y esto, unido a su insistencia en crear un emblema poblacional a través de su utópico pero ya patentizado pueblo de Los Uveros, lo colocan en un lugar muy poco poblado de la narración latinoamericana donde se erigen Gabriel García Márquez  con su Macondo y Juan Rulfo con su Comala, como las cabezas más distinguibles”.

Espero que se entienda mejor el eslogan “De Macondo a Los Uveros”.

Todos hemos sido hijos, aunque ahora seamos padres. Dice un refrán: «Hijo fuiste y padre serás, como tú hiciste así te harán.» Las quejas de los padres por las conductas de los hijos, no es más que la proyección de lo que ellos fueron cuando desobedecían a sus padres. El mundo ha vivido una hipocresía, pues se culpa a los hijos y se exalta a los padres, pero olvidamos que eso mismo hacían los padres de los que hoy son padres. Siempre una generación culpa a la siguiente de los errores de comportamientos, eso permite callar las conciencias culpables.

Jesús el Cristo, hablando con los judíos religiosos les dijo: «¡Ay de vosotros, escribas y fariseos, hipócritas! porque edificáis los sepulcros de los profetas, y adornáis los monumentos de los justos, y decís: Si hubiésemos vivido en los días de nuestros padres, no hubiésemos sido sus cómplices en la sangre de los profetas. Así que dais testimonio contra vosotros mismos, de que sois hijos de aquellos que mataron a los profetas. ¡Vosotros también llenad la medida de vuestros padres! ¡Serpientes, generación de víboras! ¿Cómo escaparéis de la condenación del infierno? Mt. 23:29- 33.

Cada generación se identifica de una manera u otra con la anterior, pues recibe su influencia. De ahí que, si no hay padres educados, sanos en valores, amables, honestos, sinceros, serios, entre otras cualidades que deben adornar la vida de las personas, tampoco podremos tener hijos que se aferren a esos valores. En consecuencia, las futuras generaciones serán el producto de lo que somos nosotros. Si entendemos esta realidad, cada padre debe tomar en consideración que lo que él hace hoy, será lo que, en gran parte, sus hijos harán mañana.

Existe la idea de que  la próxima generación será mejor que la presente, mientras otros afirman que la generación pasada era peor que la ésta. Eso no es verdad, no hay ni mejores ni peores, cada una es diferente en algunos aspectos y viven situaciones similares, pero no iguales. Sin embargo, hay rasgos comunes, que deben ser considerados, como parte de la genética social, que es en gran medida la genética familiar. De ahí que, cada padre debe analizar los anti- valores hereditarios de sus antepasados, para que trate de corregir y poder enderezar a los hijos para que no cometan los mismos errores de sus ascendentes.

Por eso Dios, corrigió la conducta que había antes y que se convirtió en refrán entre los israelitas: …» Los padres comieron las uvas agrias y los dientes de los hijos tienen la dentera? Vivo yo dice Jehová el Señor, que nunca más tendréis que usar este refrán en Israel… Y si dijereis: ¿Por qué el hijo no llevará el pecado de su padre? Porque el hijo hizo según el derecho y la justicia, guardó todos mis estatutos y los cumplió, de cierto vivirá. El alma que pecare, esa morirá; el hijo no llevará el pecado del padre, ni padre llevará el pecado del hijo; la justicia del justo será sobre él, y la impiedad del impío será sobre él.» Eze. 18: 2b.- 20.

Dios no castiga a los padres por los pecados de los hijos. Los hijos son responsables de sus hechos; Pero, tampoco castiga a los hijos por los pecados de los padres, por eso el bautismo de infantes no es correcto, ya que el bautismo es para perdón de los pecados que el individuo ha cometido. El niño nace sin pecado, y sólo es pecador cuando teniendo la debida conciencia comete acto reñido con la palabra de Dios. Dijo Dios: «He aquí que todas las almas son mías; como el alma del padre, así el alma del hijo es mía; el alma que pecare esa morirá» Eze. 18:4.

Los hijos deben educarse dentro de los límites que Dios nos da. Si hoy tenemos una sociedad corrupta, sin valores morales ni espirituales, se debe a que no se educó correctamente. Los poderosos educan a sus hijos para que sean cabezas y no colas; pero, también enseñan a explotar a las colas, para que nunca sean cabezas. Mientras los pobres educan a sus hijos para que sean pobres, como si ser pobre fuera un privilegio: «pobre, pero honrado.» Esa enseñanza, tiene intrínsecamente una connotación de no luchar para salir de la pobreza, y también de dejarse explotar, porque ellos deben siempre ser fiel a la familia hereditaria del amo.

La enseñanza debe ser de valores, pero sobretodo de valores cristianos. El apóstol Pablo escribió: «Y vosotros, padres, no provoquéis a ira a vuestros hijos, sino criadlos en disciplina y amonestación del Señor» Ef. 6:4. La educación cristiana implica que se enseñe en relación a lo que Dios ha mandado, y no en otra dirección; eso permite una educación común y por ende será una bendición en la prosperidad de las familias. Una misma educación generará conducta similar. Una sociedad dividida en educación nunca progresará, pues los intereses producto de esas educaciones, la destruye.

Hay que educar a los hijos para la convivencia social. Pero, es necesario que se dé valor no a «los vivos,» que son los que se tragan a los educados, sino a los que tienen valores. La joven que va a buscar trabajo en una empresa, cualesquiera que sea, si va con ropa decente y con un comportamiento sano difícilmente consiga el trabajo, pues la que consigue el trabajo es la que provoca los instintos morbosos. En consecuencia, hay un mundo dividido donde las incapacidades, los anti- valores se imponen. Debe haber una educación inclusiva para todos.

Educando a los hijos, con el coraje y sabiduría debida. No podemos aceptar lo malo como bueno, a pesar de los problemas que hay, aún así hay que dar la mejor educación a los hijos. La educación en las familias, pues no son los títulos, ni los apellidos que educan. Por eso, creo que la educación debe ser la misma que recibió Jesucristo de su padre José y de su madre María. A los doce años pudo discutir la palabra de Dios con los corruptos principales sacerdotes del judaísmo. Además creció en sabiduría con un carácter firme, sin ningún tipo de dobles, de ahí que no pecó. Dios le bendiga.

KATIUSKA SUAREZ DE VARELA

Un guerrero, un samurái, fue a ver al Maestro Zen Hakuin y le preguntó: ¿Existe el infierno?¿Existe el cielo?.¿Donde están las puertas que llevan a ellos?

¿Por dónde puedo entrar?

Era un guerrero sencillo. Los guerreros siempre son sencillos, sin astucia en sus mentes, sin matemáticas. Sólo conocen dos cosas: La vida y la muerte. El no había venido a aprender ninguna doctrina; solo quería saber donde estaban las puertas, para poder evitar el infierno y entrar en el cielo. Hauikin le respondió de una manera que sólo un guerrero podía haber entendido.

¿Quién eres?, le preguntó Hakuin.

Soy un samurái, le respondió el guerrero, hasta el emperador me respeta.

Hakuin se río y contestó ¿Un Samurai, tú? Pareces un mendigo.

El orgullo del samurai se sintió herido y olvidó para que había venido. Sacó su espada y ya estaba a punto de matar a Hakuin cuando éste dijo: Esta es la puerta del infierno. Esta espada, esta ira, este ego, te abren la puerta.

Esto es lo que un guerrero puede comprender. Inmediatamente el samurai entendió. Puso de nuevo la espada en su cinto y Hakuin dijo: Aquí se abren las puertas del cielo.

La mente es el cielo, la mente es el infierno y la mente tiene la capacidad de convertirse en cualquiera de ellos. Pero la gente sigue pensando que existen en alguna parte, fuera de ellos mismos…El cielo y el infierno no están al final de la vida, están aquí y ahora. A cada momento las puertas se abren…en un segundo se puede ir del cielo al infierno, del infierno al cielo.

Desconozco el autor de esta historia, pero al leerla mucha claridad llegaron a mis ojos. Tenemos que despertar de ese largo sueño en que hemos estado insumido por tanto tiempo y tomar conciencia de esta verdad.

Nosotros mismos entramos y salimos constantemente con nuestros pensamientos y actitudes al cielo y al infierno.

Cada vez que exploto en ira hacia algo o alguien, con cada renuncia a la felicidad, con permitir ahogarme en la calamidad, entro al infierno.

Cada vez que sonrío, que me permito ser movido por el optimismo, actitudes positivas, cada vez que hago las cosas desde el amor, entro al cielo.

Así podría escribir situaciones comunes de nuestro diario vivir donde entramos y salimos en esas emociones que pueden condenarnos o salvarnos de nosotros mismos.

Es cierto que nos suceden cosas como individuo, como familia, como sociedad, incluso hasta como país;  que por si solas dirías nos llevan directo al infierno…es posible… pero estoy segura que si intentáramos cambiar la actitud y buscar la manera de transformar aquello en algo bueno, en energía buena, pudiéramos desviarnos y encaminarnos al cielo.

En la medida que hagamos conciencia de esto, en nuestras vidas, las puertas que se abrirán con más frecuencia, serán las del cielo.

Los productores a nivel local o internacional que desarrollan su cosecha en base a la producción orgánica o ecológica, no convencional, tienen que proceder cuanto antes a capacitarse y certificarse, debido a que si su producción no es 100 por ciento orgánica o ecológica no podrá entrar a la Unión Europea a partir de enero del 2017.

En la República Dominicana –que tiene la gran ventaja y doble bendición a nivel mundial de que su suelo puede producir productos de alta calidad durante los 12 meses del año y además es signataria de un Acuerdo de Asociación Económica con la Unión Europea y los países del CARICOM- existen diversas fincas que aunque se dicen ser orgánica, realmente no lo son en su totalidad, por lo que sería importante que regularicen esa situación a los fines de aprovechar el mercado europeo.

Antes de que una finca pueda adoptar el proceso de producción orgánica y obtener la debida certificación como tal, debe agotar un proceso que se extiende entre 2 a 3 años, lo que implica que las fincas ecológicas o aquellas que quieran pasar de convencional a orgánica en la República Dominicana, tienen que iniciar desde ya los pasos necesarios si quieren penetrar y aprovechar el mercado de la UE.

El país tiene una extraordinaria oportunidad de colocar una inmensa producción de frutas (mangos, guineos, aguacates, entre otros) y vegetales en los 27 países que integran la UE, con un mercado de alrededor de 480 millones de consumidores, pero a los fines de poder alcanzar ese gran mercado y tener éxito, la producción tiene que ser 100% orgánica o ecológica y estar debidamente certificada.

En ese tenor, gobierno, sector privado, gremios, asociaciones del sector  y academias tienen que apurar el paso para que ganemos tiempo, terreno, oportunidades de mercados y ser más competitivos.

Actualmente existe una sola universidad que imparte formación en materia de producción orgánica en la República Dominicana.

(La agricultura orgánica –que combina tradición, innovación y ciencia- es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica, al  tiempo que minimiza el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos a los fines de proteger el medio ambiente y la salud humana. La misma garantiza alimentos sabrosos, nutritivos, sanos, trazables y carentes de residuos de productos químicos.

A nivel mundial, la tendencia por el consumo de productos libres de residuos tóxicos, sanos y amigables al ambiente, empieza a dar sus primeros pasos en la década de los años 70, especialmente en Europa y es a finales de la década de los años 90 cuando se convierte en una fuerte tendencia del mercado, la cual en la actualidad sigue un  notable y extraordinario ritmo de crecimiento  en mercados de tanta importancia como los de Norteamérica, Europa y Asia.

En estos momentos  en que la producción orgánica y el consumo de sus productos crecen cresen vertiginosamente a nivel internacional, existen aproximadamente 31 millones de hectáreas manejadas ecológicamente en más de 120 naciones, la mayoría de ellas países en vías de desarrollo cuya producción se orienta hacia la exportación.

En América Latina la agricultura orgánica –que los expertos afirman que aporta pingues beneficios en lo económico, ecológico y social- toma importancia a partir  de la década de los años 90 (especialmente en  productos como café, especias, guineos, vegetales, medicinales y productos no maderables de bosque, que se ofertan en un mayor volumen). Es en esa década que se da inicio a los procesos de certificación de fincas y, en efecto, a un mayor manejo del tema.

Ante el evidente e inocultable crecimiento que viene registrando  la demanda mundial de productos de origen orgánico (cereales, papas, hortalizas, frutas, carne, leche, etc.), existen en el territorio nacional grandes posibilidades para este tipo de producción, dado que el nivel de uso de los agroquímicos no ha alcanzado valores críticos de contaminación.

Grena, una compañía Italiana, dedicada al mundo de los fertilizantes y la producción 100 por ciento orgánica y certificada, cuyos representantes en el país, a través de Grena Dominicana, son los señores Roberto Rossi y Elena Zorzetto, está en la disposición de enviar especialistas italianos al país para brindar gratuitamente asesorías, orientaciones y capacitación en torno a la producción orgánica y cómo obtener la certificación en Europa.

Además, próximamente hay un evento que ha de ser aprovechado por las autoridades y los productores de frutas y vegetales dominicanos a los fines de conquistar mercados: se trata de la Feria “Macfrut 2015,” la cual  con esos fines tendrá lugar en la Emilia Romana, Italia, durante los días 23, 24 y 25 de septiembre de 2015.

La nueva disposición de la UE sobre la producción no convencional está contenida en la Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos, por el que se modifica el Reglamento (UE) No. XXX/XXX del Parlamento Europeo y del Consejo [Reglamento sobre controles oficiales] y se deroga el Reglamento (CE) No. 834/2007 del Consejo.

La iniciativa toma en cuenta que: “en los últimos diez años el mercado de los productos ecológicos se ha caracterizado por un dinámico desarrollo, impulsado por un acusado crecimiento de la demanda. El mercado mundial de los alimentos ecológicos se ha cuadruplicado desde 1999. La superficie dedicada a la producción ecológica en la Unión Europea (en lo sucesivo, «la Unión») se ha duplicado.”

“Todos los años –agrega el proyecto- se convierten a la agricultura ecológica 500 000 ha de tierras. No obstante, ni la oferta interior ni el marco legislativo se han ido adaptando a esta expansión del mercado. Las normas de producción no tienen suficientemente en cuenta la evolución de las expectativas y preocupaciones de los consumidores y los ciudadanos, las normas de etiquetado son complicadas y se han detectado deficiencias en el sistema de control y el régimen comercial.”

En efecto, la propuesta tiene por objeto mejorar la normativa sobre la producción ecológica a fin de: eliminar los obstáculos que impiden el desarrollo sostenible de la producción ecológica en la Unión; garantizar una competencia leal a agricultores y operadores e impulsar un funcionamiento más eficaz del mercado interior, y mantener o acrecentar la confianza del consumidor en los productos ecológicos.

En lo que a nosotros concierne, tenemos que adecuar y garantizar que las fincas que se dicen ser de producción orgánica cumplan con ese requisito en un 100% y que además procedan a certificarse para poder aprovechar de manera ventajosa el inmenso mercado europeo y el de otros continentes que aguardan con sobrado interés por el exquisito sabor de los vegetales y las frutas dominicanas.