Trump elige a Susie Wiles como jefa del gabinete en Casa Blanca
Abinader entrega muelles en Río San Juan y Cabrera para la pesca
Primer Ministro Haití seguirá en Puerto Rico, su futuro es incierto
Inician próxima semana el
remozamiento del hospital
Salvador B. Gautier
“Héctor fue bohemio… pero no trujillista…»
Abinader llama a consultas a la Embajadora de RD en Nicaragua
Nicaragua responde críticas de RD al presidente Daniel Ortega
Santiago: Banreservas realiza 2do. foro “Reserva tu Capital”
La Gran Parada Dominicana del Bronx celebrará 37 aniversario
Diputados de la RD aprobaron préstamos por US$465 millones
Banco Central dice crecimiento interanual fue de 6.4% en junio
El TSE declina ante TC recurso contra reglamento de encuestas
El miedo al «cuartito» cuando llegas a EU (OPINION)
PEDERNALES.- La chef Solangel Velázquez impuso un récord nacional al cocinar el plato “Arroz Mar y Tierra” para más de dos mil personas.
Este hito en la historia de la gastronomía dominicana se logró en el marco de las fiestas patronales “La Altagracia 2025”, en esta provincia del suroeste de la República Dominicana.
“Durante dos horas preparamos el sofrito y la cocción de carnes y mariscos y logramos este delicioso Arroz Mar y Tierra de más de 500 libras utilizando productos de la zona así como camarones, lambí, pulpo, langostinos, langostas, cerdo fresco, longaniza y chorizo» dijo la chef.
COMPUESTO DEL SAZON UTILIZADO
Explicó que los ingredientes base los hizo acompañar al gusto con el exquisito sabor criollo combinando ajo, cebolla, ajíes, verduras, orégano, sal y pimienta, aliñado con limón y naranja agria.
Velásquez, denominada «Reina de los Grandes Calderos» contó en esta oportunidad con el apoyo del programa «Consume Lo Nuestro» del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), que tiene como objetivo impulsar la identidad culinaria, el desarrollo de la gastronomía y de la cultura identitaria de cada pueblo.
Recientemente ella impuso un récord Guinness al preparar el «Majarete más Grande del Mundo”,
an/am
