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BAVARO: Inicia con éxito la Tercera Conferencia Mundial de Cacao
BAVARO, República Dominicana.- La Comisión Nacional del Cacao y el Ministerio de Agricultura anunciaron la celebración en el país de la Tercera Conferencia Mundial de Cacao.
Será del 22 al 25 de mayo 2016 en Bávaro, provincia La Altagracia.
Ángel Estévez, ministro de Agricultura, informó que es la primera vez que este tipo de evento se realiza en América Latina.
Explicó que durante el la jornada de trabajo se pondrá de manifiesto los avances en tecnología, producción, procesamiento, comercialización y los productos derivados, como chocolate, manteca, etc.
Participan alrededor de mil 700 delegados del sector, productores de cacao y fabricantes de chocolate de más de 60 países, quienes expondrán sobre la producción y transformación de la industria cacaotera a nivel mundial.
El Ministro informó que República Dominicana fue escogida para la celebración de la Conferencia por las condiciones organolépticas del cacao dominicano, atributos que lo convierten en uno de los mejores del mundo y es considerado como de fino de aroma.
Dijo que el gobierno dominicano ha dado todo el apoyo necesario para garantizar su éxito.
jt/am
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