El coco, sus bondades y la feria en Nagua

Amo el coco. Es una fruta tropical, con múltiples beneficios para la población. Al enterarme que van a hacer una feria del coco en Nagua, Provincia Trinidad Sánchez, del 12 al 15 de octubre, una lluvia de recuerdos llegó a mi memoria sobre sus bondades y necesidad de aumentar la producción nacional.

Nací y me críe entre cocoteros, en el campo. El coco es un fruto exótico obtenido de la palmera más hermosa del mundo. Tiene una cáscara exterior dura, vellosa, marrón y una interior blanca, comestible, nutritiva, llena de agua.

El origen de esta planta, se lo imputan a diferentes lugares: Asia, la India, America, África, etc. El nombre se lo atribuyen a los portugueses que lo llevaron a Europa. Su superficie marrón y peluda, dicen que le recordaba el fantasma de una historia que le cuentan a los niños para asustarlos y que le llaman coco.

El proceso de sembrarlo es fácil. La cosecha puede ser cuando tiene cinco, seis o trece meses, depende del cocotero. Hay tres tipos: gigantes, enanos, híbridos, con variedad dentro de cada grupo. Los gigantes tienen mucha agua, sabor poco dulce y lo prefieren en la producción de aceite. Los enanos, el sabor del agua es deliciosa, se emplea mucho en la producción de bebidas envasada. El hibrido es un cruce de los dos anteriores.

Indiscutiblemente, los cocoteros son como los galanes de la naturaleza. Altos, elegantes, lucen bien en cualquier lugar y posición. Por eso son los preferidos para los centros turísticos y “sus hijos”, los cocos, proporcionan salud por doquier.

La variedad en el uso del coco se debe, a su sabor agradable e increíble propiedades nutritivas y curativas. Tiene alto contenido en vitaminas, sales minerales, calcio, magnesio, proteínas, hidratos de carbono, potasio, fósforo, fibras, etc.. Tienden a mejorar los huesos, intestino, previene el estreñimiento, se usa como laxante, reduce colesterol, controla glucemia, ayuda al metabolismo, es antioxidante, mejora el cutis, el pelo, etc.

De este estupendo fruto, hay mas de sesenta subproductos y muchas formas de consumirlo ¡Se multiplican las industrias! Surgen para la extracción de aceite, manteca, leche, preparación de yogurt, dulces, bebidas, etc. del uso

de las palmas y madera. En la agricultura, los residuos son útiles como abono; en la construcción, la madera; en la artesanía hacen obras de arte; en la ganadería, como alimento; la ecología para proteger el suelo, en los centros turísticos para embellecer y degustar, etc.

Oh Dios!..el coco es ¡tan útil! Debemos fomentar su producción. Combate el hambre, las enfermedades, es fuente de trabajo, de ingresos económicos. Afortunadamente, tenemos el clima adecuado para producirlo y no requiere de tecnología complicada. Entristece que lo importemos, cuando deberíamos exportarlo.

Ojala en Nagua, la “capital del coco” como la llaman, la feria sea para promover su importancia para la salud, su siembra, enseñar a utilizarlo, comercializarlo, convertirlo en fuente de ingresos para la población. ¡Apoyemos la feria del coco¡

jpm

Designan nuevos comandantes policiales en vecindarios dominicanos

NUEVA YORK.- Dos comandantes policiales dominicanos fueron designados en los precintos 33 y 46, el primero ubicado en la avenida Ámstendan con la calle 170, en el  sector de Washington Heights, Alto Manhattan, y será dirigido por el capitán Richard Brea, mientras el segundo está en la avenida Ryer con la calle 181, en el sector de Morris Heights en El Bronx, y será dirigido por el inspector (coronel en RD) Wilson Aramboles.

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Delincuentes ‘arrasan’ en cementerio de El Bronx

NUEVA YORK.- En las últimas semanas, delincuentes han arrasados con cadáveres y objetos de valor en el cementerio Woodlawn, ubicado en la calle 233 en El Bronx, donde pernotan celebres figuras y cientos de dominicanos fallecidos en esta ciudad.

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Un pacto social y político

La mayoría de los dominicanos estamos de acuerdo en algo: queremos un cambio. Ahora bien… los cambios se hacen desde el poder, y al poder se llega por dos vías: las armas o los votos.

Acompañaré a mi pueblo en el método que él decida. Pero me gustaría librarle de la amarga copa de la violencia.

Los partidos de oposición y la ciudadanía independiente debemos ir poniéndonos de acuerdo. Consolidar un pacto que garantice un cambio real, no un «quítate tu pa´ ponerme yo». Que fortalezca la democracia, y evite que los que vengan sean iguales a los que están.

Ese pacto debería incluir el establecimiento de un perfil de candidatos. Que obligue a todo aspirante a cualquier puesto, declarar y justificar sus bienes; y que pueda ser objeto de impugnación pública… No podemos llevar candidatos con los mismos males que estamos criticando.

Otro punto sería el referéndum revocatorio. Así presidentes, senadores, diputados, alcaldes y regidores podrían ser destituidos tan pronto el pueblo lo considere. La Constitución dice que: «la soberanía radica en el pueblo«, no cada cuatro años, sino constantemente. El referéndum revocatorio es la garantía de que el funcionario no se burlará impunemente del pueblo que lo eligió.

Este pacto debe ser más amplio; fruto de la discusión y el consenso; de la tolerancia, la humildad y el pragmatismo.

Si bien no sería la solución a los problemas del país, de seguro será un buen inicio. Daría paso a un gobierno plural, donde un partido no imponga líneas para hacer leyes mecánicamente, aprobar préstamos sin leer, ni modificar la Constitución por caprichos megalómanos de un presidente sin escrúpulos.

¿Qué garantías habrá de que ese pacto será respetado?.. Quien lo viole, tendrá de frente a un pueblo que ya ha despertado.

Estamos ante la oportunidad de dar el primer picazo en la construcción de ese país que por décadas hemos soñado. Adelante, ya es hora.

SeNaSa presenta libro de recetas saludables 

SANTO DOMINGO.- El Seguro Nacional de Salud (SeNaSa) auspició el acto de presentación del libro “Hojas de Vida”, orientado a brindar opciones deliciosas y fáciles de preparar, como primer paso para asumir un estilo de vida saludable.

Este libro cuenta con 15 recetas creadas exclusivamente para SeNaSa por Dominique Barkhausen, asesora de Salud Holística y embajadora del Instituto de Nutrición Integrativa Vita Healthy & Fit, quien tiene como vocación y pasión la elaboración de alimentos que contribuyan a la mejora de la calidad de vida de las personas.

“Somos una ARS pionera en este tipo de iniciativa, lo que evidencia nuestro interés genuino por el bienestar y la salud de la gente”, indicó Mariel Ledesma, Gerente de Comunicación Estratégica de SeNaSa.

Ledesma agregó que el libro ya está disponible en la web de SeNaSawww.arssenasa.gob.do
y se podrá disfrutar su contenido a través de las redes sociales de @ARSSeNaSaRD en Facebook, Twitter e Instagram. Próximamente, la versión impresa estará en las oficinas de SeNaSa, totalmente gratis.

JPM

Canciller explica empresarios taiwaneses factores para invertir

SANTO DOMINGO. – El buen clima de negocios, caracterizado por   seguridad jurídica, la estabilidad y crecimiento macroeconómicos, son algunos de los factores que expuso el  ministro de Relaciones Exteriores, Miguel Vargas, a representantes de 24 empresas de Taiwán que visitaron su despacho este jueves.

Vargas habló de las condiciones favorables para la inversión extranjera, el comercio y la cooperación, renglones que afirma son prioridad en la política exterior del presidente Danilo Medina.

Destacó la ubicación privilegiada que tiene el país, afirmando que la misma permite una rápida conexión con los grandes mercados de norte, centro y Sudamérica.

“Podemos agregar, además, que nuestro país tiene el privilegio de registrar una constante reducción inflacionaria, con apenas 2.7 %, y ha generado aproximadamente 480 mil empleos en los últimos años”, manifestó.

También recordó la vigencia de acuerdos regionales de libre comercio, como el DR-CAFTA.

Los empresarios mostraron interés de realizar inversiones que impulsen las exportaciones nacionales hacia Estados Unidos y la región del Caribe. Las áreas en la que expresaron mayor interés son Industrial, comercio, zonas francas, bioquímica, muebles y calzados, entre otras.

El grupo estuvo acompañado del embajador de Taiwán en la República Dominicana, Valentino Tang, quien resaltó el trabajo de ambos países para captar nuevas inversiones.

of-pr-am

OPINION: Independentismo catalán y los atentados terroristas   

La situación política en España con el tema del independentismo catalán y  el pulso que mantienen el Gobierno regional (Generalitat de Cataluña) de Carles Puigdemont y el Gobierno Central de Mariano Rajoy es, sin lugar un dudas, un  desafío institucional que podría concluir con el estado de sitio en esa región, tras la aplicación de medidas fuertes por parte del gobierno.

Esto es por la razón de que el gobierno español en aplicación de la Constitución actual vigente, aboga por la ilegalidad del referéndum que el Gobierno catalán afirma celebrará a capa y espada el próximo día 1 de octubre, sobre la base de que una decisión como esa, es vinculante al conjunto de la sociedad y no solo a la sociedad catalana. En otras palabras,  Rajoy mantiene el pulso y asegura igualmente que ese referéndum, no se va a celebrar.

Ahora bien, el problema por la connotación mediática que ha tenido desde el 2011 a la fecha, ha pasado de ser un tema institucional a político estructural y en ese sentido, los independentistas han logrado vencer. Ya todo el mundo sabe qué sucede allí y sus pretensiones secesionistas y en esa misma línea de actuaciones, el presidente del Gobierno Mariano Rajoy ha sido un mal negociador, al punto que ha fijado despacho oficial en Barcelona a la Vicepresidenta del Gobierno Soraya Sáenz de Santamaría.

Los catalanes con su desafío soberanista a los dictámenes judiciales tanto del Tribunal Constitucional como del Supremo, han llevado el caso a tal punto, que sea cual sea el desenlace de la convocatoria del uno de octubre, las conclusiones serán  las mismas, es decir, la convocatorias de nuevas elecciones regionales, las cuales serán ganadas nuevamente por los independentistas, aunque  esta vez, no con el Partido Demócrata Catalán (PDeCAT), antigua Convergencia,  sino con Esquerra Republicana de Cataluña (ERC) y si no hay sorpresa,  con Oriol Junqueras como nuevo president catalán.

Conflicto secesionista

La situación ha llegado a tal punto, que recientemente quedó reflejado ante la opinión pública nacional e internacional, la descoordinación entre las dos administraciones en la línea de investigación llevada a cabo por la policía catalana sobre los terribles atentados terroristas en Barcelona y Cambrils. En esa dura situación, era de suponerse que una vez la policía barcelonesa admitiera que se trataba de un atentado terrorista, la situación era sobre España y en conjunto del Estado, razón por lo que el Ministerio de Interior que básicamente es Policía Nacional y Guardia Civil, deberían dirigir la investigación y no fue así. En todo momento los mossos d’esquadra tuvieron el control. Por eso se quejaron los sindicatos de policías y guardias civiles.

La consecuencia de esto, fue que el terrorista autor de la matanza salió caminando de la zona, luego mató a un ciudadano para quitarle el vehículo con el cual huyó hasta las afuera de la ciudad, donde burló un control policial, no antes sin atropellar a una policía y no fue hasta tres días después y gracias a la colaboración ciudadana, que finalmente fue ajusticiado.

En conclusión, y a pesar de lo que dice la Constitución española de 1978, vemos en el horizonte aunque esté lejos, que los catalanes lograrán fundar su Nación, porque son un región milenaria, con lengua, cultura e identidad propia y esas son tres principales requisitos que indican el nacimiento de un nuevo Estado. Así se forjó República Dominicana y la mayoría de los actuales países que hoy conforma la Organización de Naciones UnidaS (ONU).

jpm

 

 

Tercer concierto Temporada Sinfónica será el próximo miércoles

SANTO DOMINGO.- La destacada clarinetista dominicana Darleny González es la solista invitada para el tercer concierto de la Orquesta Sinfónica Nacional (OSN) en temporada 2017 que se presentará el próximo miércoles 6 de septiembre en el Teatro Nacional.

 

El concierto tendrá como escenario a la  Sala Principal Eduardo Brito a las 8:30 de la noche bajo la dirección del maestro Santy Rodríguez.

 

Darleny González forma parte de la sección de clarinetes de la Orquesta Sinfónica Nacional que dirige el maestro José Antoni Rodríguez. Para esa noche, interpretará la pieza «Concierto para clarinete y orquesta de cuerdas», de Aarón Copland, bajo la

 

Además, la OSN tocará el poema sinfónico ‘Una noche en el Monte Pelado», de Modest Mussorsgsky, para luego concluir con «Sinfonía del Nuevo Mundo», de Antonio Dvorak, tenido como uno de los grandes triunfos de este compositor..

 

La Temporada Sinfónica cuenta con los auspicios de la empresa Claro, Fundación Sinfonía y el Ministerio de Cultura.

 

Cuarto concierto

 

El próximo concierto está pautado para el miércoles 20 de septiembre, ocasión en la que el maestro  Guillermo Mota Curiel, Director Asistente  asumirá la dirección de la orquesta .

 

La gala contará con la participación especial del joven violista norteamericano, Drew Alexander Forde, conocido como “El Chico Viola” interpretará el bello Concierto en Si menor para viola y orquesta del compositor británico, Cecil Forsyth. Recientemente graduado de la prestigiosa Escuela de Música Juilliard, Drew ha participado como solista tanto con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Atlanta como  con la Orquesta Sinfónica de Atlanta y en festivales por todo Estados Unidos. El programa de la noche se completará con la obertura “La Gazza Ladra” de Giacomo Rossini y la Sinfonía No.5 en Mi bemol mayor Op. 82 de Jean Sibelius.

of-am

OPINION: Danilo Medina, Presidente Constitucional

Es cierto que Joaquín Balaguer, en uno de sus discursos mientras trabajó como jefe del Estado dominicano, llegó a proclamar -con la aquiescencia de sus acólitos- que “la Constitución de la República es un pedazo de papel”.
 Pero Balaguer, aunque dijo la frase con aparente convicción, nunca  creyó lo que él mismo manifestó desde el púlpito presidencial.
¡Vaya paradoja que dejó el viejo zorro de la política vernácula!
 Las citadas líneas las escribo para referirme a lo que ha manifestado -y validan  algunos segmentos de la sociedad dominicana que adversan al Gobierno- un grupo de intelectuales y activistas sociales.
 ¿De cuál planteamiento hablamos? Del pedido de renuncia al presidente Danilo Medina “como parte de la búsqueda de solución a la crisis política nacional”.
 Esos intelectuales afirman “que la renuncia de Medina debe producirse debido a la crisis política que vive República Dominicana a causa del escándalo de corrupción de la empresa brasileña Odebrecht”.
 Afirman que “con la renuncia de presidente Medina se proponen reorganizar el sistema democrático organizando elecciones generales en un plazo de un año y creando un nuevo sistema más incluyente”.
¡Tremendo disparate!
Es, al mismo tiempo, un insulto a la Constitución de la República que, pese a que ha sido modificada decenas de veces por simples intereses políticos, es la que rige la democracia dominicana y no debe ser calificada como “un simple pedazo de papel”
Quizás dirigentes de la oposición al gobierno de Medina, al leer mi opinión, reaccionen hasta con insultos contra el autor de este artículo.
Los líderes de la Marcha Verde han salido exitosos con sus protestas. Su concreto propósito -según informa la prensa- es que en el país se erradique la corrupción… ¡y la impunidad!
 Las actividades organizadas por ese grupo nacieron tras la ruidosa denuncia de soborno a funcionarios públicos y contratistas por parte de la empresa Odebrecht.
Esas actividades han encontrado respaldo en un amplio sector de la sociedad, pero cuando sus dirigentes, junto a un grupo de intelectuales, solicitan -sin ningún argumento legal- que el Presidente de la República ponga su renuncia, su petición no ha encontrado apoyo.
 
Aclaración: El colectivo Marcha Verde, a horas de publicarse este trabajo, se desligó  de quienes proponen la renuncia del Mandatario.
 Medina gobierna por segundo período seguido tras ganar las elecciones de 2016. No inventen, ¡porque es el Presidente, por mandato de la Constitución!
 
 

Licey presenta madrina para temporada beisbol 2017

SANTO DOMINGO.- El Club Atlético Licey presentó a su madrina para la temporada del Campeonato de Béisbol Invernal Dominicano 2017-2018, en el marco de un coctel ofrecido en Cava Alta, en esta capital.

Recayó en Gabriela Moore Aybar, quien es hija de Fermín Moore Pérez y Celia Aybar Castellanos. Es nieta de Tancredo Aybar Castellanos, quien fuera presidente del Club Atlético Licey en dos períodos.

Su abuelo paterno, Mandredo Moore fue presidente de la Liga de Béisbol Profesional de la República Dominicana en el período 1977-1981. Su tío Tancredito Aybar, es el actual Vicepresidente de Los Tigres.

También viene de una línea familiar de madrinas del Licey, ya que su madre, su hermana, prima y tía, lo fueron, por lo que hereda una tradición familiar de liceístas, una familia asidua a dar respaldo al club en los estadios y en otras actividades.

Moore Aybar, tiene 16 años y cursa el tercer año del bachillerato del Colegio Ashton.

Es una chica muy dinámica siendo sus deportes favoritos el tenis, natación, fútbol, tenis de mesa, voleibol, golf y racquetball.

En tenis compitió en eventos inter clubes, logrando varios trofeos y en esas categorías osciló entre el cuarto y quinto lugares del ranking nacional.  En el ámbito social, ha mostrado su lado solidario con ayuda a niños necesitados para poder encauzar el alimento de la enseñanza.

Participa como voluntaria de un colegio llamado “Aula Hut”,  al que Ashton School le ofrece respaldo en la educación de sus alumnos, impartiendo enseñanza de inglés, leyendo libros y donándoles ropa y uniformes.

De igual manera ha contribuido con el Centro de Ancianos “Manos arrugadas”, ayudándoles a sus internos a aprender el uso de la computadora.

La actividad fue encabezada por la Junta Directiva del Club, junto a Mercedes Elmúdesi de Fernández y Matilde Dargam, presidenta y vice-presidenta de la rama femenina liceista, quienes acompañaron a la madrina saliente, Isabelle Marie Ravelo Nadal.

of-am