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Informe turístico: Celebran Bávaro Culinary Week Dominican Flavors
Con la presencia de de autoridades y personalidades del sector turismo, fue celebrado la Barceló Bávaro Culinary Week Dominican Flavors en los hoteles Barceló Bavaro Beach y Barceló Bávaro Palace Deluxe, de Bávaro-Punta Cana. El programa del evento incluyó desayunos, almuerzos, cenas, catas de ron y cerveza, degustaciones de cocteles y fiestas temáticas a cargo de un grupo de destacados chefs de la zona. Erika Infante, Rosa María Gómez (La Chefa), Emil Vega, Pedro Mota, Edgar Severino, Elyanne Camacho, Martin Omar González, Patricia Toribio y Carlos Estrella, fueron los profesionales a cargo de preparar y presentar la gastronomía dominicana en sus diferentes versiones, desde lo típico criollo a lo sofisticado de la alta cocina. Sandy Pfeil, directora del Barceló Bávaro Beach & Convention Center, en su palabras de bienvenida, destacó la importancia que tiene para el turismo de hoy la gastronomía. “Queremos que los turistas que recibimos conozcan la riqueza y diversidad de la gastronomía dominicana”, dijo la ejecutiva. Raymundo Morales, presidente de la agencia de marketing gastronómico Creato, manifestó su orgullo y agrado por esta posibilidad de proyectar la gastronomía dominicana hacia la principal fuente de divisas del país, el turismo. La ocasión sirvió además de marco oportuno para reconocer la trayectoria de Doña Esperanza Peña de Lithgow, asesora gastronómica del Ministerio de Turismo, quien como embajadora ha llevado la cocina dominicana por el mundo. En su larga trayectoria, doña Esperanza ha cocinado en diferentes países como España, Francia, Alemania, Rusia, Estados Unidos, Brasil, Argentina, Perú, México, Honduras y , Panamá. LIFESTYLE HOLIDAYS ABRE CENTRO DE REACONDICIONAMIENTO FISICO Como parte de su compromiso de contar con instalaciones que satisfagan todas las necesidades de sus huéspedes, el complejo turístico Lifestyle Holidays Vacation Resort presentó dos modernas e innovadoras áreas en su propiedad de Cofresí, Puerto Plata. El establecimiento reabrió bajo un nuevo concepto el Yin Yang Health & Wellness Spa e inauguró el Xtreme Zone, un espacio para los juegos extremos. Al efecto se realizó un acto al que asistieron los principales directivos del hotel, encabezados por Anja Wischenbart, vicepresidente del Grupo Lifestyle y Sladjana Pimic, directora corporativa del spa. Las palabras centrales estuvieron a cargo de Pimic, quien dijo “la reapertura de nuestro spa bajo el concepto salud y bienestar es un paso de avance en nuestra gestión, con el propósito de complacer aún más a nuestros visitantes y socios, brindándoles una experiencia vacacional completa, agradable e inolvidable, como la que busca y merece el turista de hoy día”. Yin Yang Health & Wellness Spa cuenta con programas especiales con una duración de uno a 14 días, orientados a la pérdida de peso, al adelgazamiento intensivo, la desintoxicación, el estrés y la recuperación del sueño, así como tratamientos personalizados como las terapias de nutrición, la hidroterapia, los masajes de drenaje, los tratamientos anti-edad y de rejuvenecimiento (facial y corporal). Sladjana Pimic explicó que “se trata de un nuevo concepto de spa, porque ayudará a que mientras nuestros huéspedes están de vacaciones simultáneamente podrán llevar un programa de salud y bienestar, permitiendo que se sientan rejuvenecidos, con vitalidad y en buena salud, con la aplicación de nuestras terapias naturales, de nutrición saludable, así como también de medicina estética no invasiva y preventiva”, dijo. El nuevo spa brindará tratamientos estéticos como la microdermabración, la cámara hiperbárica, y los tratamientos infrarrojos, mientras que los tratamientos corporales abarcan los de nutrición intensiva, la envoltura corporal, los reafirmantes, reductores y de tonificación. Asimismo, ofrecerá una amplia variedad de masajes para mejorar la capacidad del cuerpo para estimular el sistema inmunológico, como el shiatsu y la reflexología, entre otros más. Por otro lado, el Xtreme Zone es una innovadora área de entretenimiento para los más inquietos y osados que buscan practicar juegos y deportes retadores que exijan de mucha energía y movimiento. Entre las opciones que se pueden practicar está el hockey de sala, el basketball, el flag football, el futsal, el trampolín, el golf para los niños, el boliche, la pared de escalar, el arco, y también tenis en cómodas canchas. josepimentelmunoz@hotmail.com