Celebran graduación diplomados alta cocina

SANTO DOMINGO.- La Segunda Graduación ICD 2016, de los Diplomados en Alta Cocina, Pastelería y Street Food, del Instituto Culinario Dominicano,  todos avalados por la Universidad Interamericana de Puerto Rico y el CEXDE (Center for Executive Development), se llevó a cabo en las instalaciones del J. W. Marriot.

En esta ocasión un grupo de 83 estudiantes recibieron de Lewanda Bello, Directora General y  el Chef Luigi Puello, Director Académico  del ICD, los certificados que los acreditan como  Especialistas en sus respectivas áreas. 

Durante el acto de graduación los estudiantes Olga E. Espinosa Feliz, Rebeca M. NG Guerrero, Gloria D. Reynoso Peguero, Roxanna L. Fondeur Zaiter, Mirsix Peralta Martínez, Susana B. Giubi Giménez, Diana Carolina Zambrano Florido, Caroline Marie Ellenbogen Menicucci, Luis E. Lluberes Nuño, Edelka Y. Castillo Mejia, Peggy Abreu y Allison Aponte Almanzar fueron reconocidos con el premio a la excelencia  por su desempeño académico. 

En el mismo tenor se realizaron una serie de reconocimientos a figuras e instituciones del ámbito gastronómico y  turístico nacional entre las que se destaca Juan Febles, La Fundación Sabores Dominicanos, la Chef Devaki Pratts,  Magaly Toribio, Vice-Ministra de Turismo y Gloria Alina Valdez, Directora de la Escuela de Hotelería del Instituto Técnico Superior Comunitario.

También fueron reconocidas con el ICD Excellence Award, trayectoria de un año de trabajo y  el ICD Magna Award por la trayectoria de vida, la Lic. Raymundo Morales y  Sra. Miriam de Gauteraux, Maestra Pastelera Dominicana, respectivamente.

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