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Destacan reconocimiento del chocolate de Haití en Francia
Puerto Príncipe, 5 nov.- La prensa haitiana sigue hoy destacando la medalla de plata alcanzada por la empresa Ayitika en París, Francia, con el chocolate negro 70 por ciento Amelonado-Criollo.
Dicho galardón fue obtenido en la categoría Gourmet de la 30 edición de la Feria Mundial del Chocolate celebrada en la nación gala.
La reunión contó con la participación de 240 expositores de veinte países, presentando 170 chocolates diferentes.
El agrónomo Jean Chesnel Jean, fundador de Ayitika expresó que tiene grandes ambiciones, pues tienen la intención de participar en otras competencias internacionales, incluso en los Estados Unidos y Canadá, con el objetivo de traer la medalla de oro gourmet a Haití en los próximos años.
Actualmente, -adelantó el diario Haití Libre- el equipo de Ayitika se está preparando para participar en el Salon du Chocolat de Montréal del 20 al 23 de noviembre de 2025, en la estación de Windsor.
of-am