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PEDERNALES: Buscan un récord con arroz para dos mil personas
PEDERNALES, República Dominicana.- La chef Solangel Velázquez cocinará este lunes un banquete denominado “Arroz Mar y Tierra”, para dos mil personas, buscando establecer un récord nacional, como parte de las Fiestas Patronales “La Altagracia 2025”, de esta provincia.
El evento, denominado Consume Lo Nuestro, es patrocinado por el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) y tiene como objetivo impulsar la identidad culinaria, el desarrollo de la gastronomía dominicana y la cultura identitaria de cada pueblo.
La chef Velásquez es la misma que recientemente impuso un récord Guinnes mundial al preparar el «majarete más grande del mundo».
En esta oportubnidad los participantes podrán presenciar, por primera vez y en vivo, el proceso de cocción de un suculento manjar a base arroz, mariscos y carnes, el cual es un plato típico de esta zona costera.
EL GRAN CALDERO ESTARÁ EN EL PARQUE
El gran caldero de arroz y sus ingredientes estarán en el parque central de Pedernales durante aproximadamente tres horas, durante las cuales los presentes serán testigos de esta importante hazaña.
«Prepararemos 150 libras de arroz, 100 libras de mariscos de la zona, 100 libras de carne de cerdo, 20 libras de chorizo y longaniza. Estos serán los ingredientes base y mezclados al gusto con el exquisito sofrito criollo”, dijo Velázquez.
Esta actividad cuenta con la aprobación del ayuntamiento de Pedernales y su alcalde Alfredo Francés.
sp-am
Con tantos problemas que hay en el mundo. Con tanto atraso en tecnología, con tanto atraso en educación. Gran cosa una paila de arroz !!!Inventen algo que nos ponga en los ojos de la humanidad.
arroz de mariscos con carne de cerdo!!!!. no voy, no me interesa, eso lo probe una vez y no sabe bueno. el cerdo le mata todo el sabor del marisco, mejor un locrio de cerdo y ya. ese invento como que no es de aqui.
No se, pero creo que 150 libras de arroz no dan para 2 mil personas porque una libra por dos personas, deberían ser mil libras de arroz.
Hey me gustaría estar ahí carajo, me gusta el concon.
Y a q hora estará el almuerzo aproximadamente?